ENSALADA DE POLLO
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo aplanadas
Lechuga
Jitomate
Coliflor
Apio
Jugo de limón
Salsa de soya
PREPARACION:
Se pica el jitomate, la coliflor, el apio y la lechuga en unos cortes finos, se trocean las pechugas de pollo en tiritas de 3cm de ancho, se dejan marinando en el zumo de limón, ajo en polvo y salsa de soya por unos 20 minutos, se pone a freír el pollo y una vez ya cocido se retira del fuego y se revuelven con los vegetales, una vez revuelto está listo para servirse y disfrutar.
